Esta receta preparamos FONDANT CON NUBES MARSHALLOWS, en Thermomix, para adornar un bizcocho o tartas.
Esta receta preparamos FONDANT CON NUBES MARSHALLOWS, para probar los ingredientes, con UNA GRAN AMIGA.
Nos salió de «perla», para adornar un bizcocho.
INGREDIENTES:
– 200 gr. Nubes MARSHMALLOWS.
– 400 azúcar glass.
– 1 cucharadita de agua.
PREPARACIÓN:
1.- Nubes, con agua. Programar 4 minutos, 80º, velocidad 2.
2.- Mitad azúcar. Programar 45 segundos, velocidad 4.
3.- Resto de azúcar. Programar 45 segundos, velocidad 6.
4.- Amasar. Guardar en el frigorífico 24 horas, antes de su uso.
* LA CANTIDAD QUE SALE ES DE UNOS 450 GR.*
– Aún no lo he preparado con la azúcar glass, preparada por nuestra Thermomix. Pero lo intentaré, por que nos saldría más barato aún.– Si quieres vuestro fondant de colores, tintar con tinte alimentarios.
LOS PRODUCTOS LOS PODÉIS ENCONTRAR EN TASTE OF AMERICA.
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