SORBETE DE MOJITO CON THERMOMIX
Tener cuidado con esta receta de SORBERTE DE MOJITO, al estar FRESQUITO, el Mojito entra muy biennnn,,,, jajajaj!!
También lo podéis hacer sin AZÚCAR INVERTIDO, está buenísimo!!!
Receta para 6 SORBETE DE MOJITO
INGREDIENTES:
- 3 limas.
- 270 gr. de agua.
- 1 lata (330gr) de Sprite o Seven Up.
- 70 gr de azúcar. (Si no tenemos azúcar invertido, ponemos 80 gr. azúcar moreno).
- 60 gr. de azúcar invertido.
- 100 gr. de ron blanco. ( SIN ALCOHOL, sustituimos el ron por gaseosa)
- 20 hojas de hierbabuena.
- 800 gr. de cubitos de hielo.
PREPARACIÓN:
- Ponemos las limas, cortando los extremos y en dos mitades, y el agua en el vaso. En TM31 ponemos VASO CERRADO, 2 golpes de Turbo. TM5 2 segundos, función Turbo. Con ayuda del cestillo colamos el liquido y reservamos en una jarra.
- Aclarar en vaso con agua fría y una vez limpio vertemos el liquido reservado, el Sprite o Seven Up, el azúcar, el azúcar invertido, el ron, la hierbabuena y el hielo. Programamos 45 segundos, velocidad 6. Y LISTO PARA SERVIR.
No os podréis resistir a este SORBETE DE MOJITO, para mayores de 18 años, CON THERMOMIX.
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