Os presentamos esta receta de TORTITAS A LA PLANCHA RELLENAS, como dice mi hijo «otro invento», para una cena rápida y super barata. Una delicia para mayores y pequeños.
Vamos a elaborar estas TORTITAS A LA PLANCHA RELLENAS con solo 5 ingredientes que normalmente tenemos en casa.
Podéis rellenar a a vuestro gusto. Nosotros las hicimos de queso y jamón york.
Elaboramos una para cada persona, o bien, una para compartir entre 2 personas.
INGREDIENTES.
- Tortitas de trigo – normales o integrales- en vuestro caso fueron integrales (2 por cada comensal).
- Lonchas de queso havarti.
- Lonchas de jamón york o pavo.
- Huevo.
- Una pizca de orégano.
- Un poco de AOVE.
PREPARACIÓN.
1.- Calentamos una sartén, sin nada de aceite, cuando la tengamos caliente, ponemos una tortita, encima 2 lonchas de queso, orégano, 2 lonchas de york o pavo, 2 lonchas de queso, orégano y cubrimos con otra tortilla. Para que se derrita el queso, tapamos la sartén, verificamos que el queso está derretido y damos la vuelta a la tortita para tostarla y terminar de fundir el queso y tapamos de nuevo. Este proceso en total dura unos 10 minutos (5 minutos por cada lado).
2.- En los últimos 5 minutos, prepararemos un huevo a la plancha con un pizca de sal. Una vez tengamos el huevo, lo meteremos en el medio de nuestra tortita rellena, como podéis ver en la siguiente foto.
¡¡¡Ya tenemos nuestra tortita a la plancha rellena, lista para degustar!!
No os podréis resistir a esta TORTITAS A LA PLANCHA RELLENAS. ¡SÍGUEME Y NO TE PIERDAS MIS RECETAS FÁCILES ❤️! ¡GRACIAS!
