Otro BIZCOCHO más, jjjajajajaj
Muy esponjoso y deliciosoooo!!!
Es ideal para DESAYUNOS, MERIENDA…. y para invitar a l@s amig@s a un cafetito.
Tenemos otro BIZCOCHO DE NATA, para un Molde plum cake rectangular, aproximadamente de 26*11, engrasado o forrado con papel de hornear (nuestro caso)., o bien molde de unos 23 cm de diámetro. No tiene mantequilla y si nata para montar.
INGREDIENTES:
- 3 huevos.
- 150 gr. de mantequilla.
- 300 gr. de azúcar.
- 150 gr. de nata líquida.
- 300 gr. de harina de repostería.
- 1 sobre de levadura en polvo, tipo Royal.
- Azúcar glass para adornar (opcional).
PREPARACIÓN:
- PRECALENTAMOS EL HORNO A 180º. Y ENGRASAMOS NUESTRO MOLDE.
- Ponemos en el vaso: los huevos, la mantequilla, el azúcar, programamos 4 minutos, 37º, velocidad 4.
- Añadimos la nata y programamos 10 segundos, velocidad 6.
- Incorporamos la harina, la levadura y programamos 5 segundos, velocidad 5.
- Terminamos de envolver con la ayuda de la espátula. Vertemos la mezcla en nuestro molde, horneamos a 180º durante 30 minutos, comprobamos que esté bien hinchando con un palillo o una aguja, yo como en este tiempo no está bien horneado, vuelto a hornear otros 20 minutos, dejamos enfriar y espolvoreamos azúcar glass (según vuestro gusto).
No os podréis resistir a este BIZCOCHO DE NATA CON THERMOMIX. ¡SÍGUEME Y NO TE PIERDAS MIS RECETAS FÁCILES ❤️! ¡GRACIAS!
