Este CANAPÉ DE PATÉ DE PATO le vamos a preparar con pan bimbo sin corteza o pan bimbo enrollado.
Vamos a preparar un CANAPÉ DE PATÉ ideal para cenas con amigos/as, aperitivo de NAVIDAD, para celebraciones de cumpleaños.
Se pueden preparar el día antes de la celebración, nosotros lo solemos hacer así.
Ideal original de ANNARECETASFÁCILES.
INGREDIENTES.
- 4 rebanadas de pan bimbo sin corteza, o bien, pan bimbo enrollado (nuestra opción)
- Pate de pato.
- Jamón serrano en lonchas, crujiente.
- Queso, en nuestro caso, queso rallado, crujiente.
- Queso de untar.
PREPARACIÓN.
1.- Primero cortamos papel film y posteriormente aplastamos con un rodillo las rebanadas de pan bimbo o el bimbo enrollado y untamos el paté de pato. Con la ayuda del papel film vamos enrollado el rulo y lo hacemos rodar para que se quede bien compacto. Llevamos a la nevera una media hora o hasta un ratito antes de servir.
2.- Para hacer los crujientes, podremos en un plato con papel de horno las lonchas de jamón y metemos al microondas, a máxima potencia, 1 minuto, tiene que estar crujiente, si necesitáis programáis un poco más de tiempo. Quitar la grasa de jamón con un papel absorbente. Con el queso hacemos lo mismo, poniendo «montañas» de queso, máxima potencia , unos 2 minutos.
3.- A la hora de servir, untamos queso de untar por encima del rulo de paté, rompemos el crujiente de jamón y queso, para dejarlo en trocitos pequeños, apartamos un poco el rulo del papel film y repartimos los trocitos del crujiente y hacemos rodar el rulo para que se fije bien y cortamos en rodajas de un centímetro de grosor. (Mirad foto).
Sugerencia de presentación
Sugerencia de presentación.- Canapé cebolla caramelizada – Canapé de paté.
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