Vamos a preparar una FLOR DE NUTELLA SIN GLUTEN.
Con hojaldre y nutella SIN GLUTEN.
*****LA NUTELLA ES UN PRODUCTO SIN GLUTEN ******
INGREDIENTES:
- 2 Masas de hojaldre redondas.
- Nutella ( un tarro de Nutella).
– La masa de hojaldre la podemos preparar en Thermomix, pero es muy laboriosa y también por su tiempo de espera a la hora de utilizar.
– Yo siempre la realizo de 2 masas, se queda espectacular, como podéis ver. Pero hay gente que la realiza de 4 masas (primera de Nutella de chocolate negro, y segunda de Nutela de chocolate blanco).
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 180º
Precalentar el horno a 180º
1.- Desenrollamos la masa de hojaldre, untamos Nutella (intentando dejar el borde del final sin untar), tapamos con la otra masa de hojaldre. Juntamos los bordes de las dos masas.
2.- Colocamos un vaso en el centro de la masa, hacemos 4 cortes con mucho cuidado. Vamos haciendo cortes hasta tener un total de 16 trozos. A continuación tenemos que ir de 2 en 2 haciendo la unión.
De estos 2 trozos, el que tenemos a nuestra izquierda, giraremos a la izquierda; el que tenemos a nuestra derecha, giramos a la derecha, CON MUCHO CUIDADO PARA NO MANCHARNOS, y al final los unimos.
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| Masa en 4 porciones |
3.- Al horno a 180º durante 15 o 20 minutos, depende de vuestro horno. Tiene que quedar doradita.
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| Masa en 8 porciones |
Podéis echar azúcar con canela o azúcar glass, cuando este un poco fría, para desgustar.
Si tenéis alguna duda, no dudar en preguntarme. |
| Masa en 16 porciones |
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