Esta Navidades de 2023, las tartas han sido TARTA TURRÓN JIJONA (2)…. en varias versiones pero cada una de ellas una delicia.
Esta TARTA DE TURRÓN JIJONA esta muy rica, es fácil de preparar.
Es una TARTA DE TURRÓN para cualquier fecha del año, pero para NAVIDADES es una receta genial.
La puedes preparar 1 o 2 días antes de la celebración.
La decoración ya la dejamos a nuestra elección. La nuestra fue cacao puro, coco, crocanti y bastones de chocolate..
El TURRÓN DE JIJONA lo podéis comprar o preparar con #Thermomix
Esta tarta fue preparada por mi amiga Julia, para la celebración de la Comida de Navidad en mi casa. Uuuummm buenísima!!!
El turrón debe estar a temperatura ambiente.
INGREDIENTES:
Para la base.
- 1 paquete de galletas de canela o galletas de jengibre (de 250 gr a 260 gr).
- 70 gr. de mantequilla en pomada.
- 20 gr. de leche.
Para la tarta.
- 1 tableta de turrón jijona o blando
- 2 sobres de cuajada.
- 700 gr. de nata para montar.
- 200 gr. de leche.
- 100 gr. leche condensada.
PREPARACIÓN:
1.- Trituramos las galletas, en 15 segundos, velocidad progresiva 5-7.
2.- Añadimos la mantequilla y la leche, mezclamos 3 minutos, 50º, velocidad 3. Forramos ponemos la mezcla en el molde para hacer la base de la tarta. Llevamos al frigorífica, si puede ser al congelador mientras preparamos la tarta.
3.- SIN LAVAR EL VASO. Ponemos una tableta de turrón blando en trocitos, los sobres de cuajadas y programamos para mezclar 5 segundos, velocidad 7. Bajamos todo hacia las cuchillas para no dejar nada por las paredes.
4.- Añadimos la leche, leche condensada, la nata y programamos 12 minutos, 100º, velocidad 3. Con mucho cuidado con la ayuda de la espátula vamos poniendo esta mezcla. Dejamos enfriar un poco y la llevamos al frigorífico. Aproximadamente toda una noche o bien, de un día para otro.
5.- Pasado el tiempo de estar en el frigorífico toca el turno de adornar….. y desmoldar cuando vayáis a servir.
Espero que os guste muchísimo, tanto como nos gusto a nosotros….
No os podréis resistir a esta TARTA TURRÓN JIJONA. ¡SÍGUEME Y NO TE PIERDAS MIS RECETAS FÁCILES ❤️! ¡GRACIAS!
Gracias Pepa por ese día tan especial con vosotros y gracias por mencionarme en tu blog
Cómo bien dices es una tarta para cualquier ocasión y muy fácil de hacer, ya que la puedes preparar con antelación y que así no nos pille el tiempo, ya que es sabido que estos días son de mucha cocina.
Para mí un orgullo estar en tu blog porque tú si que eres una gran cocinera.😍
Gracias Julia.
El postre de la comida de Navidad en mi casa DELICIOSO….
Gracias por tu apoyo en esta nueva etapa de mi WEB…
El orgullo es mío de tenerte y formar parte de las personas que son las primeras en probar mis recetas.
Un saludito,