Esta TOSTADA DE SOBRASADA con revuelto de huevos son un sabroso bocado, muy fácil y rápido de preparar. Listo en 10 minutos ¡y con sólo 3 ingredientes!
También podéis realizar estas TOSTADAS DE SOBRASADA, con sobrasada envasada o comprada en la zona de embutidos de los grandes superficies.
Últimamente estamos realizando en casa esta clase de recetas, sobre todo para las cenas. Aunque cualquier ocasión es buena para preparar estas TOSTADAS DE SOBRASADA, también os sirven para celebraciones, cenas con amigos….
PARA 4 COMENSALES
INGREDIENTES.
- 4 rebanadas de pan de semillas ( a vuestra elección).
- Sobrasada para untar en cada una de las rebanadas de pan.
- 5 huevos.
- Un poco de AOVE.
PREPARACIÓN.
1.- Si decidís preparar la SOBRASADA VEGANA, recordar prepararla con antelación. Tostamos las rebanadas de pan en tostadora.
2.- A continuación untamos la sobrasada en cada rebanada, a nuestro gusto.
3.- Por otro lado, en una sartén caliente, agregamos un chorrito de aceite y los huevos, procurando que primero se vayan haciendo las claras para, en el último momento, romper las yemas. Integramos y retiramos para que nos queden unos huevos revueltos jugosos de yema y ponemos a punto de sal. Ponemos la porción adecuada en cada una de las rebanadas encima de la sobrasada.
No os podréis resistir a esta TOSTADA DE SOBRASADA. ¡SÍGUEME Y NO TE PIERDAS MIS RECETAS FÁCILES ❤️! ¡GRACIAS!
