Estas TRUFAS DE CHOCOLATE con Thermomix, son ideales para los muy chocolateros y a parte de lo riquísimas que están, son fáciles de hacer. Lo único que hay que tener en cuenta es que para darles la forma la masa tiene que estar muy fría, porque si no es muy difícil manejarla y nos pondremos perdidas a chocolate. Si a medida que vamos haciendo las trufas, la masa que no queda se va ablandando, es mejor volverla a meter en el frigorífico y dejar que se endurezca un poco antes de seguir haciendo las bolitas
También puede rebozarlas en coco rallado, virutas de chocolate o frutos secos troceados, o bañarlas en chocolate atemperado.
INGREDIENTES:
- 1 paquete de galletas tipo maría.
- 200 ml. de nata (35,1% materia grasa).
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar.
- 150 gr. de fideos de chocolate.
PREPARACIÓN:
- Echamos todos los ingredientes en el vaso y programamos unos 15 segundos, velocidad progresiva 5-10. Volcamos a un recipiente y guardamos 1 hora en el congelador bien tapada.
- Formamos bolas con la masa y rebozamos en los fideos de chocolate.
- Guardarlas en el congelador y disfruta de su sabor en cualquier momento.
No os podréis resistir a estas TRUFAS DE CHOCOLATE CON THERMOMIX. ¡SÍGUEME Y NO TE PIERDAS MIS RECETAS FÁCILES ❤️! ¡GRACIAS!
