En esta ocasión hemos realizado un PURÉ DE PATATA, ZANAHORIA Y CALABACÍN, es ideal para preparar como alimentación infantil, a partir de 4 a 7 meses.
Pero hemos preparado para alimentación de persona mayor, añadiendo un poco de pollo al horno y unos 20 gr. de AOVE para aportar calorías.
Este puré aporta vitaminas y fibra.
Antes de servir, tanto para alimentación infantil como para alimentación de personas mayores, tendremos que comprobar la trituración y la temperatura adecuada.
Para alimentación de personas mayores, cortar en trozos pequeños el pollo, carne o pescado, antes de incorporar a la trituración.
PARA 2 RACIONES
INGREDIENTES:
- 140 gr. de patatas pelada en trozos.
- 50 gr. de zanahoria.
- 60 gr. de calabacín pelado en trozos.
- 200 gr. de agua.
PREPARACIÓN:
- Ponemos todos los ingredientes, si es para personas mayores incorporar el pollo, pescado o carne bien cortados y limpios; y programamos 20 minutos, 100ºC, velocidad cuchara. A continuación, trituramos 30 segundos, velocidad 7.
- Para alimentación infantil, ponemos verte el puré en tarros, dejar templar y listo.
No os podréis resistir a este PURÉ DE PATATA, ZANAHORIA Y CALABACÍN CON THERMOMIX. PARA BEBÉS O PERSONAS MAYORES.
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