En casa acompañamos la vinagreta, y en esta ocasión hacemos VINAGRETA DE PIMIENTOS para acompañar unos langostinos.
Es ideal para acompañar mejillones al vapor, pulpo cocido, salpicón de mariscos, patatas al vapor…..
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| Yo utilizo unos 15 langostinos. |
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| Nuestra vinagreta con los langostinos. |
Una receta rápida y económica.
INGREDIENTES:
- 100 gr. de pimiento verde en trozos.
- 100 gr. de pimientos rojo en trozos.
- 100 gr. de cebolla en cuartos.
- 1 huevo duro (opcional).
- 50 gr. de vinagre de vino.
- 120 gr. de aceite de oliva.
- 1 cucharadita de sal.
PREPARACIÓN:
- Ponemos todos los ingredientes y programamos 3 segundos, velocidad 5.
- Vertemos la vinagreta en un recipiente y mantenemos en el frigorífico hasta el momento de utilizarla.
No os podréis resistir a esta VINAGRETA DE PIMIENTOS CON THERMOMIX. ¡SÍGUEME Y NO TE PIERDAS MIS RECETAS FÁCILES ❤️! ¡GRACIAS!
