Otra TAPA o APERITIVO, tanto para una celebración como para un entrante en Navidad. ROLLO DE QUESO con salmón y nueces caramelizadas.
Otro acierto en nuestra mesa de Navidad!!!!!
Idea vista en Instagram, en las fechas próximas a Navidad….
Es una receta fácil de preparar y podemos tener preparado un día antes de la celebración y servir en el momento.
Podéis sustituir el salmón por cualquier otro ingrediente, por ejemplo jamón o beicon crujiente.
INGREDIENTES.
- 300 gr. de queso crema.
- 100 gr. de salmón ahumado en trocitos.
- 100 gr. de nueces (tostadas o no).
- 2 cucharadas de miel.
PREPARACIÓN.
1.- Si las nueces son tostadas, las ponemos con la miel a fuego bajito para que se caramelicen. Pendiente que no se quemen. Podéis agregar un poco más de miel o agua. Si las nueces no son tostadas, tostaremos un poco en la sartén antes de agregar la miel. Dejamos enfriar.
2.- Ahora prepararemos el rollo de queso con el salmón. En un bol ponemos el queso y el salmón y mezclamos bien. Ponemos la mezcla a un papel film transparente formamos un rollo y llevamos al frigorífico, aproximadamente 1 hora para que tenga consistencia.
3.- Pasado el tiempo, pasamos el rollo por las nueces tostadas y ¡¡¡¡¡listo para servir!!!.
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Fotos propiedad de: Las recetas de Pepa
Categoría: #sinthermomix #quesocrema #salmón #nueces
