BIZCOCHO MUY ESPONJOSO Y SIN ACEITE.
A este BIZCOCHO, no sé realmente que «apellido» ponerle, es un BIZCOCHO, muy simple SIN ACEITE, con HUEVO, y esencia de limón o ralladura.
No es nada complicado de preparar.
Ideal para preparar de base para una tarta o para lo que consideréis oportuno.
Solo, también esta riquísimo y muy esponjo.
INGREDIENTES:
- 6 huevos.
- 150 gr. de azúcar.
- 180 gr. de harina de repostería.
- 1 sobre de levadura.
- Esencia de limón o ralladura, sin parte blanca, de 1 limón.
PREPARACIÓN:
- PRECALENTAMOS EL HORNO a 180º.
- Pesamos el azúcar y reservamos.
- Ponemos LA MARIPOSA, ponemos en el vaso los huevos y programamos 6 minutos, 37º, velocidad 4.
- Posteriormente programamos 8 minutos, SIN TEMPERATURA, velocidad 4. Acabado este tiempo, añadimos el azúcar poco a poco, en velocidad 4.
- Incorporamos la harina, la levadura y la esencia de limón o ralladura, programamos 4 segundos, velocidad 3.
- Horneamos 40 minutos, a 180º. Comprobamos que este bien hecho .. dejamos enfriar y desmontamos.
Espero que os guste muchísimo!! Tanto como ha gustado en casa…😋😋😋😋
No os podréis resistir a este BIZCOCHO, sencillo, CON THERMOMIX. ¡SÍGUEME Y NO TE PIERDAS MIS RECETAS FÁCILES ❤️! ¡GRACIAS!
