Hoy os traemos un idea deliciosa, CORONA VEGETAL, para disfrutar en cualquier momento ya que se prepara súper rápido, en 15 minutos la tenemos lista.
Esta CORONA VEGETAL, es ideal para una cena de verano, y también especial para VEGETARIANOS/AS.
Con pocos ingredientes, tenemos una cena rápida cuando tengamos invitados/as no esperados/as y quedaras super bien.
¡¡¡¡¡¡ Riquísima!!!!!
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre (si puede ser redonda).
- Tomate frito.
- 1 calabacín.
- Queso de cabra (yo elegí queso PRESIDENT).
- AOVE
- Sésamo.
Empezamos a preparar la CORONA VEGETAL:
1.- Extendemos la masa de hojaldre (si la masa es rectangular, cortar la masa, con ayuda de un plato corta la masa dándole forma de círculo).
2.- Una vez tenemos la masa en forma de círculo, colocamos en el centro un recipiente redondo, alrededor en la masa, untamos con tomate frito triturado. Vamos colocando, encima del tomate, de manera intercalada el calabacín y rodajas de queso. Quitamos el recipiente, con ayuda de un cuchillo, vamos haciendo cortes en la masa, sin tomate, en total, tenemos que tener 7 cortes, que nos servirán para cerrar la corona.
3.- Cerramos el borde de la masa hacia dentro, y posteriormente cerramos la corona con los cortes centrales.
4.- Añadimos AOVE y semillas de sésamo.
5.- Horneamos a 200º, durante 15-20 minutos hasta que se dore a vuestro gusto.
5.- Horneamos a 200º, durante 15-20 minutos hasta que se dore a vuestro gusto.
No os podréis resistir a esta CORONA DE VEGETAL . ¡SÍGUEME Y NO TE PIERDAS MIS RECETAS FÁCILES ❤️! ¡GRACIAS!
