En casa es para 4 personas por ser plato único.
Este ARROZ 3 DELICIAS es un plato ideal para la comida de verano, el 40 minutos tenemos nuestro arroz preparado.
Aproximadamente para 4 personas (platos bien colmados).
INGREDIENTES:
- 150 gr. de york o pavo o beicon en taquitos (a elegir).
- 1 zanahoria pelada y cortada en trozos.
- 3 huevos.
- 2 diente de ajos.
- 50 gr. de aceite de girasol.
- 300 gr. Arroz Basmati.
- 1 cucharadita de sal.
- 800 gr. de agua.
- 50 gr. de guisantes (opcional).
- 100 gr. de gambas (opcional).
PREPARACIÓN:
- Ponemos la zanahoria en el vaso y troceamos 2 segundos, velocidad 5. Y reservamos.
- Echamos en el vaso los ajos y el aceite.
- Colocamos dentro del vaso nuestro cestillo, pulsamos balanza y echamos el arroz, la zanahoria troceada, los guisantes, las gambas, el agua y la sal (todo dentro del cestillo), y programamos 15 minutos, Varoma, velocidad 4.
- Mientras en un bol echamos los taquitos, según nuestra elección: jamón, pavo o beicon. Y hacemos una tortilla francesa, con los 3 huevos, en una sartén, partimos en trocitos y mezclamos con los taquitos.
- Una vez terminado los 15 minutos, mezclamos todo en el mismo bol.
Esta receta la podemos servir fría, o inmediatamente. A mí me gusta servirla en el momento que se acaba su elaboración.
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