Una receta muuuuuyyyyy ASTURIANA.
INGREDIENTES.
1 botella de Sidra Natural.
1 hoja de laurel.
6-8-10 chorizos frescos y buenos, ASTURIANOS.
PASOS PARA LA PREPARACIÓN.
1.- Pinchamos los chorizos con la ayuda de un tenedor para que suelten toda la grasa a la hora de cocer.
2.- Vertemos toda la sidra en el vaso de la TMX, ponemos el cestillo dentro del vaso, el laural, los chorizos , tumbados y uno encina de otro. Programamos 40 minutos, Varoma, velocidad 1.
3.- Terminado el tiempo, retiramos con cuidado cada chorizo y cortamos en rodajas. Y vamos colocando en un cuenco de barro y usamos parte de la salsa que se ha quedado en el vaso y a disfrutar de estos CHORICITOS A LA SIDRA.
