El accesorio que mantiene la integridad de los alimentos evitando el contacto con las cuchillas de la thermomix.
Es de material plástico como la mariposa, totalmente apto para la cocina, por esta misma razón no se debe utilizar nunca a mas de 100ºC.
Un nuevo accesorio diseñado para proteger los alimentos del contacto con las cuchillas del Thermomix , válido TMX31, TMX5 y es una accesorio propio de la TMX6. Muy recomendable para cocción lenta.
Especial para cocción lenta a baja temperatura, especial para carnes, pescados, hortalizas o verduras.
