ARROZ CON POLLO Y VERDURAS EN THERMOMIX

Receta de ARROZ CON POLLO Y VERDURAS EN THERMOMIX,  con TMX6, preparamos con ALTA TEMPERATURA.

El arroz en casa es una de las comidas que nos gusta. En esta ocasión preparamos esta receta de

ARROZ CON POLLO Y VERDURAS, que está en el libro «INSPIRACIÓN para el día a día».

Esta receta de ARROZ CON POLLO Y VERDURAS, puede ser #platoprincipal o #primerplato. En esta receta utilizamos nuestro recipiente Varoma.

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INGREDIENTES:

• 2 dientes de ajos.
• 100 gr. de cebolla en trozos.
• 50 gr. pimiento rojo en trozos (3 cm).
• 50 gr. pimiento verde en trozos (3 cm).
• 50 gr. de aceite de oliva.
• 300 gr. de contramuslos de pollo sin piel, ni hueso cortado en tiras.
• 200 gr. de arroz de grano redondo.
• 1 pastilla de caldo de pollo (opcional).
• 1 cucharada de pimentón.
• Sal al gusto.
• 650 gr. de agua.
• ¼ de cucharadita de colorante alimentario.
• 100 gr. de calabacín en dados pequeños.
• 100 gr. de champiñones cortados en láminas.

PREPARACIÓN:

1. Ponemos el ajo y picamos 2 segundos, velocidad 7.
2. Añadimos la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y el aceite. Colocamos la rejilla antisalpicaduras sobre la tapa e iniciamos ALTA TEMPERATURA. Mezclamos con ayuda de la espátula, colocamos el cubilete y troceamos 6 segundos, velocidad 4.
3. Incorporamos el pollo y sofreímos 3 minutos, 120º, giro inverso, velocidad cuchara.
4. Agregamos el arroz, la pastilla de caldo (o sal), el pimentón, el colorante y el agua. Ponemos el recipiente Varoma con el calabacín y los champiñones y programamos 15 minutos, Varoma, giro inverso, velocidad cuchara. Pasado el tiempo retiramos el Varoma y ponemos las verduras en una fuente. Vertemos el arroz y mezclamos delicadamente con ayuda de la espátula. Dejamos reposar 5 minutos, y servimos.

Podéis preparar con antelación esta receta de ARROZ CON POLLO Y VERDURAS, dejar reposar en la fuente, NUNCA EN EL VASO DE LA TMX, hasta la hora de comer y calentar en el microondas en platos en individuales.

Espero que os guste!!!!!

No os podréis resistir a este ARROZ CON POLLO Y VERDURAS CON THERMOMIX. ¡SÍGUEME Y NO TE PIERDAS MIS RECETAS FÁCILES ❤️! ¡GRACIAS!