CALABACIN CON GAMBONES
De nuevo protagonista el CALABACÍN.
Fácil, rápida, versátil y resultona. Así es esta receta de calabacines con gambones.
Podéis servirlo como primer plato o como guarnición.
Receta fáciles ligeras para el verano.
Esta receta me la facilito mi AMIGA y clienta JULIA.
Efectivamente esta buenisiiiimaaaaa!
GRACIAS AMIGA.
Un plato fácil, rápido, versátil, económico y sano: calabacines con gambones. Nuestra Thermomix se encargará de cocinarlo en tan sólo 12 minutos, ¿os animáis?
No dejéis de probar esta receta os va a sorprender.
INGREDIENTES:
- 1 diente de ajo grande.
- Perejil (yo utilizo de bote).
- 20 gr. de aceite de oliva.
- 200 gr. de gambones pelados y cortados por la mitad (si son congelados, descongelar antes).
- 500 gr. de calabacín.
- Sal
- Pimienta.
PREPARACIÓN:
- Cortamos el calabacín en cubitos y lavamos bien.
- Ponemos en el vaso el ajo, perejil, y aceite. Trituramos 3 segundos, velocidad 7.
- Añadimos los gambones, el calabacín, sal y pimienta. Programamos 12 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
No os podréis resistir a esta receta de CALABACIN CON GAMBONES CON THERMOMIX.
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