Receta de REVUELTO DE PATATAS CON MORCILLA, preparada con Thermomix.
Un aperitivo para compartir en una cena de amig@s.
Los ingredientes y preparación a continuación:
INGREDIENTES PARA ESTA RECETA
-600 gr. patatas.
-4 huevos
-3 morcillas sin piel
-1 cucharadita de sal
-100 gr. agua
-100 gr. aceite de oliva
PREPARACIÓN
1.- Pelar y partir las patatas como para tortilla. Salar y reservar.
2.-Cascar los huevos en un plato y batirlos. Reservar.
3.-Colocar la mariposa en las cuchillas. Poner en el vaso el agua y el aceite. Programar 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
4.-Añadir las patatas y las morcillas. Programar 14 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
5.-Añadir los huevos. Programar 1 minuto, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Volcar en una fuente y servir.
