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| Mi tarta. Me encanta esta presentación. |
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| Una porción de mi tarta de cumpleaños. UUUmmmmm |
Una receta riquísima y con un sabor sorprendente para preparar una TARTA DE NUTELLA.
Podéis elaborar una tarta o magdalenas.
*Necesitaremos 400 gr. de nutella, en total. Para elaborar el bizcocho y el relleno de la tarta.*
INGREDIENTES:
– 2 huevos.
– 120 gr. azúcar.
– pizca sal.
– 150 gr. aceite girasol u oliva suave.
– 150 gr. leche.
– 150 gr. nutella.
– 1 cta. azúcar vainillada.
– 1 sobre levadura tipo Royal.
– 250 gr. harina.
– Azúcar y unas avellanas «rotas» espolvorear (Trituramos unos segundos a velocidad 5-10).
PREPARACIÓN:
1- Blanquear los huevos con el azúcar y pizca de sal, programamos 3 minutos, 37º, velocidad 4.
2- Añadir el resto de ingredientes por el orden que se indica: Aceite, leche, nutella, vainilla, levadura y harina, 20 segundos, velocidad 5. Llevar a la nevera 30 minutos, en un bol tapado con film.
3- Para magdalenas.Precalentar el horno a 230º. Para bizcocho.Precalentar el horno a 180º.
4- Llenar el molde para una tarta, bien engrasado (yo engrasé con mantequilla y cacao en polvo) o cápsulas de magdalenas 3/4 (mejor si se introducen previamente en moldes rígidos o de silicona, así no se deforman). Espolvorear con azúcar y avellana picada «groseramente» en ambos casos.
5- EN EL CASO DE ELEGIR MAGDALENAS, horneamos a 230º, unos 12-15 minutos. Dejamos enfriar y guardamos. EN CASO DE BIZCOCHO, horneamos 45 a 60 minutos, según el diámetro del molde, pinchamos con una aguja para ver si sale limpia, dejamos enfriar para luego montar nuestra tarta.
PARA EL RELLENO DEL BIZCOCHO. O BIEN PARA ADORNAR LAS MAGDALENAS.
Ingredientes:
- 250 gr. de azúcar.
- 250 gr. mantequilla a temperatura ambiente.
- 250 gr. de nutella a temperatura ambiente.
Preparación:
- Hacemos azúcar glas, echamos el azúcar, y programamos 1 minuto, velocidad 10.
- Colocamos la mariposa y añadimos la mantequilla y programamos50 segundos, velocidad 3. Bajamos los restos hacia las cuchillas.
- Añadimos la nutella y programamos 40 segundos, velocidad 3. Quitamos la mariposa y terminamos de envolver con la espátula. Llevamos a la nevera en una manga pastelera, que luego nos sirva para adornar la tarta, de media a una hora. Y pasado este tiempo adornar nuestra tarta.
***Esta más rico de un día para otro.
Una opción: Magdalenas nutella. Y el corte una de las magdalenas
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 Otra opción: Tarta de nutella. Partir en bizcocho en dos partes y poner una poco de la mezcla de nutella. Y adornar a vuestro gusto. |
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