LECHUGA PARA SANDWINCH CON THERMOMIX
Quieres hacer sándwich vegetal con lechuga fina, fina. Pues aquí te doy un truco.
Un truco muy útil que nos enseña como picar lechuga con Thermomix de forma rápida y fácil.
Esta vez vengo con un truco que vamos a utilizar mucho en los meses de calor, ya que es la época en la que más nos apetecen platos
fresquitos y sobretodo ensaladas.
Con este truco picamos y lavamos la lechuga a la vez.
No es aconsejable sobrepasar la marca de 1 litro porque las hojas de arriba se quedan casi sin cortar.
Puedes hacer esta misma operación con hojas de espinaca o col.
Si vas a cortar mucha cantidad es mejor que repitas el proceso las veces que consideres con el fin de obtener un corte lo más homogéneo posible.
- Media lechuga ICEBERG.
- 1 litro de agua.
- Cubrimos las cuchillas con agua. Ponemos la media lechuga en trozos más o menos iguales, aproximadamente del tamaño de un huevo. Programamos 4 segundos, velocidad 4. Con ayuda del cestillo escurrimos la lechuga y ya esta lista para utilizar en sándwich vegetales, ensaladas, ect.
No os podréis resistir a este consejo de LECHUGA PARA SANDWINCH CON THERMOMIX.
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