MACARRONES CON ATÚN. En casa es habitual hacer pasta, y vamos cambiando el ingrediente que la acompaña, por lo que esta vez haremos estos macarrones, en esta ocasión integrales con atún, en nuestra Thermomix.
Esta receta la prepararemos con pasta integral, para adoptar a dieta. Al ser con pasta integral, serviría para diabéticos.
INGREDIENTES.
- 80 – 100 gr. de queso emmental en trozos.
- 200 gr. de cebolla en cuartos.
- 50 gr. de aceite de oliva.
- 400 gr. de tomate triturado en conserva.
- 1 pellizco de sal.
- 1 cucharadita de orégano seco.
- 400 gr. de agua.
- 250 gr. de macarrones integrales.
- 2 latas atún en aceite (escurrido).
PREPARACIÓN.
1.- Ponemos el queso en vaso y rallamos 10 segundos, velocidad 7. Ponemos en un bol y reservamos.
2.- Ponemos la cebolla y el aceite, troceamos 5 segundos, velocidad 4 y sofreímos 7 minutos, 120º, velocidad 1.
3.- Añadimos el tomate triturado, la sal y el orégano, sofreímos 10 minutos, 120º, velocidad 1.
4.- Agregamos el agua y programamos 8 minutos, 100º, velocidad 1.
5.- Colocamos la mariposa. Añadimos los macarrones y programamos el tiempo indicado en el paquete, 100º, giro inverso, velocidad cuchara. Mientras precalentamos el horno a 200ºC con grill.
Retiramos la mariposa, vertemos los macarrones en una fuente de horno y añada el atún y el queso reservado por la superficie.
6.- Gratinamos durante 8 – 10 minutos, a 200º, con grill. Retiramos del horno y servimos.
No os podréis resistir a estos MACARRONES CON ATÚN. ¡SÍGUEME Y NO TE PIERDAS MIS RECETAS FÁCILES ❤️! ¡GRACIAS!
