Patatas con beicon ¡Hechas en Thermomix!
Con la ayuda de la Thermomix conseguirás unas patatas con una textura ideal y podrás incorporar condimentos, como comino y pimentón, de forma homogénea y sin esfuerzo. Es una guarnición potente y sabrosa que puedes acompañar perfectamente, también, con carnes y pescados, o como plato único irresistible.
Es una receta fácil, rápida, económica y con ese sabor intenso que tanto nos gusta. La combinación de patata y beicon es un clásico incombustible.
La Thermomix se encargará de todo, en tan solo 30 minutos.
Receta para 4 raciones.
INGREDIENTES
- 50 gr. de AOVE.
- 70 gr. de beicon.
- 1 cucharada de pimentón (dulce o picante).
- 1000 gr. de patatas chascadas.
- 600 gr. de agua.
- 1 cucharadita de sal.
- 1/2 cucharadita de comino en grano.
PREPARACIÓN.
1.- Ponemos el AOVE y el beicon, sofreímos 5 minutos, 120º, velocidad cuchara.
2.- Colocamos la mariposa en las cuchillas. Añadimos el pimentón, las patatas, el agua, la sal y los cominos, programamos 25 minutos, 100º, giro inverso (giro a la izquierda) velocidad cuchara. Vertemos las patatas en una sopera y servimos.
Si os gusta el beicon más crujiente podéis hacerlo en una sartén.
No os podréis resistir a estas PATATAS CON BEICON. ¡SÍGUEME Y NO TE PIERDAS MIS RECETAS FÁCILES ❤️! ¡GRACIAS!
